Kitobxonlar tanlovi
OʻZBEK PAZANDALIK SANʼATI
Ushbu kitob oʻzbek pazandalik sanʼati haqida boʻlib, milliy taomlarning tarixi va tayyorlash uslublarini yoritadi....
0 ta kitobxon bu asarni saqlab qo‘yishgan
0 ta kitobxon bu asarni o‘qib qaytargan
Kitob haqida
Ushbu kitob oʻzbek pazandalik sanʼati haqida boʻlib, milliy taomlarning tarixi va tayyorlash uslublarini yoritadi.
Xususiyatlari
Muallif
V. Jumabekov, N. Mirzulaeva, F. Kurbonboev, B. Toirov, G. Kurbonboev, V. Kuvonchov, M. Ahmedov, A. PanadeevTil
O'zbekNashriyot
Baktria pressNashr joyi
ТошкентSahifalar soni
492Adadi
5000ISBN
9789943456846Asarning yaratilgan yili
2016